三室戸 【三室戸キッチン】12/1(月) 今日のごはんとおやつ
今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらうブリには、タウリンという栄養素が含まれています。タウリンはアミノ酸の一つで、魚類などの血合い（茶褐色の部位）やイカ、タコ、貝類などに多く含まれているそうです。血液中のコレステ...
2025-12
三室戸 
黄檗 【黄檗・木幡 キッチン】12/1(月) 今日のごはんとおやつ
今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう大根の主な栄養素は、ビタミンC、カリウム、食物繊維です。また、消化酵素であるジアスターゼ（アミラーゼ）を含み、でんぷんの消化を助けます。葉には根よりも多くのβ-カロテン、カル...
三山木 【三山木キッチン】12/1(月) 今日のごはんとおやつ
今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう☆きくぐみリクエストメニューでした☆大根の根には消化を促進する複数の消化酵素が含まれています。そのひとつ、ジアスターゼは胃腸の動きを活発にし、胃もたれや二日酔いを防ぐ効果があ...