三山木 【 キッチン 】 10/20（月）【三山木キッチン】今日のごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2025年10月20日 記録者：中村 祐郁 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう ☆３歳以上児は弁当日でした☆富山では、11月下旬になると雷が鳴り、雪が降り出します。これを「鰤起...
2025-10
三山木 
黄檗 【 キッチン 】 10/20(月)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2025年10月20日 記録者：谷井 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 ブリは身体にとって良い栄養素が豊富な魚です。具体的には、良質なたんぱく質や脂質のほか、疲労回復に役立つビタミ...
Hana 【 キッチン 】 10/18(土)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】
保育実践記録 【 キッチン 】 2025年10月18日 記録者：薮下 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 ＜焼きそばについて＞ 焼きそばには「ソース焼きそば」や「堅（かた）焼きそば」といった代表的なものから、最近...
黄檗 【 キッチン 】 10/18(土)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2025年10月18日 記録者：谷井 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 今日の焼きそばに入っている人参は、食物繊維が豊富であり、腸内環境を整え、体内の不要なものを排出するデトックス...
三室戸 【 キッチン 】 10月18日（土）【三室戸キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2025年10月18日 記録者：南野 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 玉葱の特有の刺激臭は、硫化アリルによるものですが、実はこの硫化アリルにはビタミンB1の体内での吸収を高...
三山木 【 キッチン 】 10/18（土）【三山木キッチン】今日のごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2025年10月18日 記録者：中村 祐郁 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう キャベツの祖先は青汁の材料によく使われる「ケール」という野菜で、もともとは球にならず葉っぱを食べ...
三山木 【 キッチン 】 10/17（金）【三山木キッチン】今日のごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2025年10月17日 記録者：田村 理子 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう とろろ昆布は、甘酢に漬けた昆布を何枚も重ねて固め、側面を削り出したものだそうです。とろろ昆布は黒...
三室戸 【 キッチン 】 10月17日（金）【三室戸キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2025年10月17日 記録者：古川 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう えのきたけには、リラックス効果のあるギャバという成分が豊富に含まれています。精神の興奮を鎮め、肝臓や腎...
Hana 【 キッチン 】 10/17(金)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】
保育実践記録 【 キッチン 】 2025年10月17日 記録者：加納 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 ＜10/16(木)夕食＞鶏肉の青のり焼き・高野豆腐の和え物・大根のお吸い物でした！ 連絡事項 今日の子ども...
黄檗 【 キッチン 】 10/17(金)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2025年10月17日 記録者：永井 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 玉葱に含まれているビタミンB群（B6、葉酸、C）、カリウム、食物繊維などの一般的な栄養素に加えて、ケルセチン...