2025-09

Hana

【 キッチン 】 9/10(水)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】

保育実践記録 【 キッチン 】 2025年09月10日 記録者:加納 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 <カレイについて>カレイ科の魚類は世界で100種類以上知られているが、特に北太平洋と北大西洋に多い...
黄檗

【 キッチン 】 9/10(水)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ

保育実践記録 【 キッチン 】 2025年09月10日 記録者:永井 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 切り干し大根は、水分が抜け栄養素が凝縮されるため、生の大根に比べてカルシウム、鉄分、ビタミンB群、食...
黄檗

【 キッチン 】 9/10(水)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ

保育実践記録 【 キッチン 】 2025年09月10日 記録者:永井 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 切り干し大根は、水分が抜け栄養素が凝縮されるため、生の大根に比べてカルシウム、鉄分、ビタミンB群、食...
三室戸

【 キッチン 】 9月10日(水)【三室戸キッチン】ごはんとおやつ

保育実践記録 【 キッチン 】 2025年09月10日 記録者:南野 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 今日は、切り干し大根がきんぴらとして登場しました!切り干し大根は、水分が抜け栄養素が凝縮される...
Hana

【 キッチン 】 9/9(火)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】

保育実践記録 【 キッチン 】 2025年09月09日 記録者:加納 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 <りんごについて>人類が食した最古の果物がりんごと言われています。その起源はおよそ8000年前。日...
三山木

【 キッチン 】 9/9(火)【三山木キッチン】ごはんとおやつ

保育実践記録 【 キッチン 】 2025年09月09日 記録者:東 結華 今日のごはんとおやつを紹介することで園での 食育について知ってもらう バターの起源は古く、乳汁を加工した食品としては、発酵乳とともに最も古い乳製品といわれてい...
三室戸

【 キッチン 】 9月9日(火)【三室戸キッチン】ごはんとおやつ

保育実践記録 【 キッチン 】 2025年09月09日 記録者:南野 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 今日は、さっぱりサラダに入っていた大根について紹介します。大根には、イソチオシアネートという成...
黄檗

【 キッチン 】 9/9(火)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ

保育実践記録 【 キッチン 】 2025年09月09日 記録者:谷井 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 じゃがいもには様々な健康作用があります。例えば、ビタミンCによる免疫力向上、カリウムによる高血圧予防...
三山木

【 キッチン 】 9/8(月)【三山木キッチン】ごはんとおやつ

保育実践記録 【 キッチン 】 2025年09月08日 記録者:東 結華 今日のごはんとおやつを紹介することで園での 食育について知ってもらう ☆きくぐみリクエストメニューでした☆ さつま芋は、りんごの4倍程度のビタミンCを含んでい...
三室戸

【 キッチン 】 9月8日(月)【三室戸キッチン】ごはんとおやつ

保育実践記録 【 キッチン 】 2025年09月08日 記録者:南野 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう りんごには、便秘解消に役立つ「食物繊維のペクチン」、むくみや高血圧予防に効果的な「カリウム」、...