黄檗 【 キッチン 】 7/16(水)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2025年07月16日 記録者：永井 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 今日は誕生会メニューでした！エプロンタイムで紹介した茄子には、茄子にしか含まれていない、ナスニンが含まれてい...
2025-07
黄檗 
三室戸 【 キッチン 】 7月16日（水）【三室戸キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2025年07月16日 記録者：古川 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 今日は誕生会メニューでした♪夏野菜麻婆の中に入っている茄子やトマトに気づいて食べる姿や、「美味しかった...
Hana 【 キッチン 】 7/15(火)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】
保育実践記録 【 キッチン 】 2025年07月15日 記録者：加納 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 ＜茄子について＞成分は水分が90％以上で、ビタミンやミネラル類はあまり含まれていません。なす紺と呼ばれる紫...
黄檗 【 キッチン 】 7/15(火)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2025年07月15日 記録者：永井 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 大葉に含まれているβ-カロテンは、体内でビタミンAに変換され、皮膚や粘膜の健康維持、免疫力向上、抗酸化作用に...
三山木 【 キッチン 】 7/15（火）【三山木キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2025年07月15日 記録者：東 結華 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 孵化直後のカレイはほかの魚と同じように目は左右に付いており、背ビレを上にして泳いでいるそうです。体...
三室戸 【 キッチン 】 7月15日（火）【三室戸キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2025年07月15日 記録者：南野 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 大葉の独特な香りは、食欲を増進させ、食中毒予防にも効果があるため、生ものと一緒に食べるのがおすすめです...
Hana 【 キッチン 】 7/9(水)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】
保育実践記録 【 キッチン 】 2025年07月14日 記録者：加納 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 ＜ピーマンについて＞ピーマンは唐辛子の仲間。中南米原産の唐辛子がコロンブスによってヨーロッパに伝わり、辛み...
三山木 【 キッチン 】 7/14（月）【三山木キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2025年07月14日 記録者：東 結華 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう もやしとは植物名ではなく、「萌やし」という意味で、米や麦、豆類などの種子を水に浸し、暗所で発芽、成...
三室戸 【 キッチン 】 7月14日（月）【三室戸キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2025年07月14日 記録者：南野 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 胡瓜には、ビタミンC、カリウム、マグネシウムなどの栄養素が豊富に含まれています。 これらの栄養素は、体...
黄檗 【 キッチン 】 7/14(月)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2025年07月14日 記録者：永井 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 さつま芋は、ビタミン、ミネラル、食物繊維が豊富で、健康に良い様々な栄養素を含んでいます。特に、ビタミンC、ビ...