黄檗 【 キッチン 】 7/25(金)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2025年07月25日 記録者：谷井 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 今日の副菜に含まれる梅にはクエン酸やリンゴ酸などの有機酸、梅リグナン、ポリフェノール、鉄分、カルシウム、植物...
2025-07
黄檗 
三山木 【 キッチン 】 ７/25（金）【三山木キッチン】今日のごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2025年07月25日 記録者：岡本 羽以 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 梅肉は、梅干しの果肉を裏ごししたり、つぶしたりしたもので、和え物などに使われます。梅肉には、クエ...
Hana 【 キッチン 】 7/25(金)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】
保育実践記録 【 キッチン 】 2025年07月25日 記録者：薮下 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 ＜しそについて＞しそはビタミン類やミネラル類を豊富に含んでいる栄養価の高い緑黄色野菜です。しその種子にはα...
三室戸 【 キッチン 】 7月25日（金）【三室戸キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2025年07月25日 記録者：南野 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 梅には、疲労回復効果のあるクエン酸が含まれています。これは酸味の成分です。クエン酸が疲労の原因となる乳...
黄檗 【 キッチン 】 7/24(木)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2025年07月24日 記録者：青山 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 パプリカはピーマンの仲間ですが、甘みがあるのが特徴です。彩りも良く、抗酸化作用を持つビタミンも豊富に含んでい...
三山木 【 キッチン 】 7/24（木）【三山木キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2025年07月24日 記録者：東 結華 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう ショートブレッドは、サクサクとした食感とバターの豊かな風味が特徴の伝統的なスコットランドのクッキー...
Hana 【 キッチン 】 7/24(木)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】
保育実践記録 【 キッチン 】 2025年07月24日 記録者：薮下 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 ＜パプリカについて＞100ｇ以上の大型の肉厚ピーマンをパプリカと呼び、色は、赤や黄、オレンジなどカラフルで...
三室戸 【 キッチン 】 7月24日（木）【三室戸キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2025年07月24日 記録者：古川 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 今日のおやつはショートブレッドでした。小麦粉と砂糖を軽く混ぜ合わせ、油を混ぜ入れて生地をこね、食べやす...
黄檗 【 キッチン 】 7/23(水)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2025年07月23日 記録者：永井 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 ひじきは、カルシウム、鉄、食物繊維、マグネシウム、カリウム、ヨウ素、β-カロテン、ビタミンKなど、多くの栄養...
三室戸 【 キッチン 】 7月23日（水）【三室戸キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2025年07月23日 記録者：古川 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう ひじきは、カルシウム、鉄、食物繊維、マグネシウム、カリウム、ヨウ素、β-カロテン、ビタミンKなど、多く...