三山木 【 キッチン 】 5/26（月）【三山木キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2025年05月26日 記録者：中村 祐郁 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう ☆３歳以上児さんは弁当日でした☆胡瓜は「黄瓜」が語源とされ、大きく完熟すると黄色くなるウ...
2025-05
三山木 
黄檗 【 キッチン 】 5/26(月)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2025年05月26日 記録者：永井 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 新玉葱は、硫化アリル、ケルセチン、オリゴ糖など、様々な栄養素が豊富に含まれています。特に、硫化アリル...
Hana 【 キッチン 】 5/26(土)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】
保育実践記録 【 キッチン 】 2025年05月26日 記録者：薮下 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 ＜水ようかんについて＞水ようかんが誕生したのは、江戸時代中期のころ。当時は練りようかんと比べて糖度...
三室戸 【 キッチン 】 5月26日（月）【三室戸キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2025年05月26日 記録者：古川 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 今日のおやつは水ようかんでした♪冷たくみずみずしい水ようかんは、今後暑くなってくる季節でも食べ...
Hana 【 キッチン 】 5/24(土)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】
保育実践記録 【 キッチン 】 2025年05月24日 記録者：薮下 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 ＜だいこんについて＞根の部分は95％が水分で、ビタミンCと消化酵素のジアスターゼが豊富に含まれてい...
三山木 【 キッチン 】 5/24(土) 【三山木キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2025年05月24日 記録者：岡本 羽以 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう じゃがいもは約400年前にオランダ人によって日本に伝来したそうです。
名前の由来は、ジャ...
三室戸 【 キッチン 】 5月24日（土）【三室戸キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2025年05月24日 記録者：西村 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 新玉ねぎと玉ねぎの違いについてです。
新玉ねぎは、収穫後すぐに乾燥させずに出荷され、皮が薄く柔...
黄檗 【 キッチン 】 5/24(土)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2025年05月24日 記録者：永井 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 じゃが芋は、ビタミンCやカリウム、食物繊維など、健康をサポートする栄養素が豊富に含まれています。また...
三室戸 【 キッチン 】 5月23日（金）【三室戸キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2025年05月23日 記録者：古川 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 「しらたき」という名前は、こんにゃくを押し出して作る際に、湯の中に流れ出る様子が「白い滝」のよ...
三山木 【 キッチン 】 5/23（金）【三山木キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2025年05月23日 記録者：杉本 恵美 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 煮魚を美味しく作るコツは、魚を入れるタイミングです。
煮汁に魚を入れるのは、煮汁が沸騰し...