三山木 【 キッチン 】 5/29（木）【三山木キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2025年05月29日 記録者：杉本 恵美 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう ☆3歳以上児はおやつビュッフェでした☆おからには、大豆イソフラボンという栄養が含まれており、女性...
2025-05
三山木 
Hana 【 キッチン 】 5/29(木)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】
保育実践記録 【 キッチン 】 2025年05月29日 記録者：加納 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 ＜南瓜について＞南瓜はカットしていなければｍ長期間栄養素を損なず保存できる野菜です。また、加熱してもビタミ...
三室戸 【 キッチン 】 5月28日（水）【三室戸キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2025年05月28日 記録者：南野 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう さつま芋ミンC、ビタミンE、カリウム、βカロテンなどが注目されています。食物繊維は便秘予防に、ビタミン...
三山木 【 キッチン 】 5/28（水）【三山木キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2025年05月28日 記録者：中村 祐郁 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 豆腐が生まれた中国では、「腐」という漢字には今の「腐る」という意味だけでなく、「やわらかいもの」...
Hana 【 キッチン 】 5/28(水)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】
保育実践記録 【 キッチン 】 2025年05月28日 記録者：加納 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 ＜胡瓜について＞原産地はインドのヒマラヤで栽培の歴史は3000年前にさかのぼります。日本には6世紀後半に中...
黄檗 【 キッチン 】 5/28(水)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2025年05月28日 記録者：沼田 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 さつま芋には、エネルギー源である糖質や美容に良いとされるビタミンCや食物繊維など、多くの栄養素が含まれていま...
Hana 【 キッチン 】 5/27(火)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】
保育実践記録 【 キッチン 】 2025年05月27日 記録者：薮下 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 ＜だいこんについて＞大根の原産地は、中央アジア地中海沿岸など諸説ありますが、はっきりとはしていません。いず...
三山木 【 キッチン 】 5/27（火）【三山木キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2025年05月27日 記録者：中村 祐郁 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 梅の酸味成分であるクエン酸は、唾液の分泌を促進し、胃液をはじめとする消化酵素の働きを活発にして食...
三室戸 【 キッチン 】 5月27日（火）【三室戸キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2025年05月27日 記録者：古川 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう クラッカーの表面には小さな穴が数ヶ所開けられています。穴が開いている理由は、クラッカーは油分が少ないた...
黄檗 【 キッチン 】 5/27(火)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2025年05月27日 記録者：沼田 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 梅に含まれるクエン酸には、カルシウムの吸収を促進する効果があります。クエン酸はエネルギーの元を作り出す回路を...