三室戸 【 キッチン 】 2月15日（土）【三室戸キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2025年02月15日 記録者：南野 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう カレーのスパイスには、ポリフェノールが含まれており、様々なスパイスを混ぜて作られたカレー粉には...
2025-02
三室戸 
三室戸 【 キッチン 】 2月14日（金）【三室戸キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2025年02月14日 記録者：古川 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう さつま芋100ｇあたりには不溶性食物繊維が1.8ｇ、水溶性食物繊維が0.9ｇ含まれています。不...
三山木 【 キッチン 】 2/14（金）【三山木キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2025年02月14日 記録者：東 結華 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう オムレツは、16世紀フランスではオムレットと呼ばれていたそうです。
日本に伝わった際に訛...
Hana 【 キッチン 】 2/14(金)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】
保育実践記録 【 キッチン 】 2025年02月14日 記録者：北井 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 〈ひじきの食べ方〉
乾燥ひじきの場合は、水につけて戻します（20～30分）。戻すと元の重量の８倍程...
黄檗 【 キッチン 】 2/14(金)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2025年02月14日 記録者：沼田 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 卵は、「完全栄養食品」と呼ばれ、ビタミンCと食物繊維以外の栄養成分はすべて含みます。たんぱく質の必須...
三山木 【 キッチン 】 2/13（木）【三山木キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2025年02月13日 記録者：杉本 恵美 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう ☆ゆりぐみ ぶどうみかんいちごどらごんふるーつぐるーぷのリクエストメニューでした☆
春雨...
Hana 【 キッチン 】 2/13(木)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】
保育実践記録 【 キッチン 】 2025年02月13日 記録者：北井 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 〈鮭について〉
鮭の皮には、コラーゲンが多く含まれています。また、皮と身の間に脂肪があり、そこに必...
三室戸 【 キッチン 】 2月13日（木）【三室戸キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2025年02月13日 記録者：南野 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう ほうれん草の鉄の含有量は野菜ではトップクラスです。鉄は赤血球中のヘモグロビンの合成に必要で、酸...
黄檗 【 キッチン 】 2/13(木)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2025年02月13日 記録者：沼田 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 キャベツにはビタミンUが含まれています。ビタミンUは、キャベツから発見されたビタミン様物質で、「キャ...
三室戸 【 キッチン 】 2月12日（水）【三室戸キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2025年02月12日 記録者：古川 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう きつねうどんの「きつね」は文字通り狐のことを指すようです。昔から狐は、商売繁盛をもたらしてくれ...