三山木 【 キッチン 】 2/21（金）【三山木キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2025年02月21日 記録者：中村 祐郁 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう エリンギは、地中海沿岸から来たヒラタケの仲間です。実はエリンギは、エリンジウムという植物...
2025-02
三山木 
Hana 【 キッチン 】 2/21(金)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】
保育実践記録 【 キッチン 】 2025年02月21日 記録者：北井 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 〈エリンギについて〉
現在では一般的な食卓でも姿を見るエリンギですが、原産地はヨーロッパです。日本...
三室戸 【 キッチン 】 2月20日（木）【三室戸キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2025年02月20日 記録者：古川 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう カステラが日本に伝わった当初は、現在よりも甘くはなく固い食感だったと言われています。江戸中期ほ...
三山木 【 キッチン 】 2/20（木）【三山木キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2025年02月20日 記録者：中村 祐郁 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう ☆ゆりぐみ「ゆりぬたおしょうがつぐるーぷ」さんのリクエストメニューでした☆茄子は90％以...
黄檗 【 キッチン 】 2/20(木)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2025年02月20日 記録者：沼田 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 ゆずにはビタミンCやβ-カロテン、ヘスペリジンが豊富に含まれています。ビタミンCは、血液中の白血球、...
Hana 【 キッチン 】 2/20(木)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】
保育実践記録 【 キッチン 】 2025年02月20日 記録者：北井 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 〈唐揚げについて〉
江戸時代初期に中国から伝来した普茶料理では「唐揚げ」と書いて「からあげ」または...
三山木 【 キッチン 】 2/19（水）【三山木キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2025年02月19日 記録者：中村 祐郁 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう ☆誕生会でした☆水菜は、野菜の中でも特に古い歴史を持つことで知られています。平安時代の文...
三室戸 【 キッチン 】 2月19日（水）【三室戸キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2025年02月19日 記録者：古川 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう チーズケーキ発祥の地は古代ギリシアだと言われています。 大昔のオリンピックでは、選手たちにチー...
Hana 【 キッチン 】 2/19(水)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】
保育実践記録 【 キッチン 】 2025年02月19日 記録者：北井 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 〈チーズケーキについて〉
チーズケーキの歴史は、紀元前2000年頃の古代ギリシャに遡ります。当時は...
黄檗 【 キッチン 】 2/19(水)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2025年02月19日 記録者：沼田 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 ２月のもりもり献立では旬の水菜がたっぷりはいったサラダで、エプロンタイムにて子どもたちに紹介しました...