2025-02

三山木

【 キッチン 】 2/25(火)【三山木キッチン】ごはんとおやつ

保育実践記録 【 キッチン 】 2025年02月25日 記録者:中村 祐郁 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう ☆3歳以上児さんは弁当日でした☆関西でのサワラの旬の時期は春です。この時期のサワラは身が...
Hana

【 キッチン 】 2/25(火)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】

保育実践記録 【 キッチン 】 2025年02月25日 記録者:北井 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 〈さわらについて〉 サワラにはEPAが含まれています。 EPAは青魚に多く含まれており、健康維持の...
三室戸

【 キッチン 】 2月25日(火)【三室戸キッチン】ごはんとおやつ

保育実践記録 【 キッチン 】 2025年02月25日 記録者:古川 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう さわらには、ビタミンDが含まれています。ビタミンDはカルシウムの吸収を促進してくれる成分です。...
黄檗

【 キッチン 】 2/25(火)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ

保育実践記録 【 キッチン 】 2025年02月25日 記録者:沼田 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 ごまに多く含まれるリノール酸やオレイン酸は、不飽和脂肪酸です。不飽和脂肪酸は、血管壁に張り付いた悪玉...
三室戸

【 キッチン 】 2月22日(土)【三室戸キッチン】ごはんとおやつ

保育実践記録 【 キッチン 】 2025年02月22日 記録者:古川 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 豚ひき肉は、肩バラ肉やすね肉をひいたものです。 牛ひき肉や鶏ひき肉と比べて脂が多く、コクとやわ...
三山木

【 キッチン 】 2/22(土)【三山木キッチン】ごはんとおやつ

保育実践記録 【 キッチン 】 2025年02月22日 記録者:中村 祐郁 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 白菜はそのほとんどが水分で、あっさりとしたクセのない味わいが特徴です。そのため、ほかの食...
Hana

【 キッチン 】 2/22(土)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】

保育実践記録 【 キッチン 】 2025年02月22日 記録者:北井 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 〈人参について〉 人参には、西洋種と東洋種があり、よく出回っているのは西洋種のほうです。関西地方で...
黄檗

【 キッチン 】 2/22(土)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ

保育実践記録 【 キッチン 】 2025年02月22日 記録者:永井 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 白菜には、カリウムが豊富に含まれています。 白菜に含まれているカリウムは、ナトリウムとともに体液の浸...
三室戸

【 キッチン 】 2月21日(金)【三室戸キッチン】ごはんとおやつ

保育実践記録 【 キッチン 】 2025年02月21日 記録者:古川 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 今日のおにぎりは、こがし醤油おにぎりです。軽く醤油を焦がして香りをつけて、ごはんに混ぜ込んで作...
黄檗

【 キッチン 】 2/21(金)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ

保育実践記録 【 キッチン 】 2025年02月21日 記録者:沼田 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 しめじに含まれているビタミンB2は脂質をエネルギーに変えるのに欠かせないビタミンです。脂質が新しい細...