三山木 【 キッチン 】 12/11（水）【三山木キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2024年12月11日 記録者：東 結華 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう ☆３歳以上児もちつきでした☆みかんに含まれる栄養にはビタミンCやカロチン、ビタミンＢ１などがありま...
2024-12
三山木 
三室戸 【 キッチン 】 12月11日（水）【三室戸キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2024年12月11日 記録者：古川 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 今日は、もちつきでした☆出来立てのおもちを、砂糖醤油やきな粉などで味をつけて楽しみました！ 連絡事項 ...
Hana 【 キッチン 】 12/11(水)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】
保育実践記録 【 キッチン 】 2024年12月11日 記録者：北井 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 〈こんにゃくについて〉こんにゃくの主要な栄養成分は食物繊維（グルコマンナン）とカルシウムで、100ｇ当たり...
黄檗 【 キッチン 】 12/11(水)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2024年12月11日 記録者：沼田 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 ３歳以上児はもちつきをしました☆もちに含まれる主な栄養素は炭水化物です。炭水化物は体内に吸収されてエネルギー...
三山木 【 キッチン 】 12/10（火）【三山木キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2024年12月10日 記録者：東 結華 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう ほうれん草「鉄」の含有量は野菜ではトップクラスといわれています。鉄は赤血球中のヘモグロビンの合成に...
Hana 【 キッチン 】 12/10(火)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】
保育実践記録 【 キッチン 】 2024年12月10日 記録者：北井 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 〈米粉について〉小麦粉と米粉で最もわかりやすい違いは食感です。小麦粉に含まれるグルテンにはパンなどを作ると...
三室戸 【 キッチン 】 12月10日（火）【三室戸キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2024年12月10日 記録者：南野 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 肉のうま味の主な成分は、グルタミン酸とイノシン酸です。 この２つは相乗作用があるので、肉独特の深い味わ...
黄檗 【 キッチン 】 12/10(火)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2024年12月10日 記録者：沼田 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 ナムルとは、野菜をごま油と調味料などで味付けた料理のことを指します。ごま油に含まれるオレイン酸は悪玉コレステ...
三山木 【 キッチン 】 12/9（月）【三山木キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2024年12月09日 記録者：中村 祐郁 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう ☆３歳以上児は弁当日でした☆にんじんのβ-カロテンの多さはトップクラスです。皮の近くに多く含まれ...
Hana 【 キッチン 】 12/9(月)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】
保育実践記録 【 キッチン 】 2024年12月09日 記録者：加納 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 〈おやつの変更について〉入荷の都合により、おやつに提供予定でした「焼き干しえび」は提供中止となりました。 ...