黄檗 【 キッチン 】 12/3(火)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2024年12月03日 記録者：永井 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 ひじきには、血糖値の急上昇を抑える食物繊維が豊富です。食事をして血糖値が上がると、すいぞうからインスリンとい...
2024-12
黄檗 
Hana 【 キッチン 】 12/3(火)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】
保育実践記録 【 キッチン 】 2024年12月03日 記録者：北井 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 〈ゆずについて〉ゆずの苦味の元で抗酸化作用がある物質がリモノイドです。抗ウイルスや抗菌の効果があるため、疲...
三室戸 【 キッチン 】 12月2日（月）【三室戸キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2024年12月02日 記録者：古川 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 大根は、上の部分ほど水分量が多くて甘く、下へいくほど水分量が少なくなり辛みが増していき、真ん中の部分は...
Hana 【 キッチン 】 12/2(月)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】
保育実践記録 【 キッチン 】 2024年12月02日 記録者：北井 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 〈おからについて〉おからとは、豆腐を作る過程で豆乳を絞ったあとに残る物質のことです。食物繊維や質の良いタン...
三山木 【 キッチン 】 12/2（月）【三山木キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2024年12月02日 記録者：中村 祐郁 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう ☆ゆりぐみ「ぶどういちごグループ」さんのリクエストメニューでした☆一般的に流通しているえのきたけ...
黄檗 【 キッチン 】 12/2(月)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2024年12月02日 記録者：永井 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 生姜を摂ることで冷え性の改善が期待できます。生姜に含まれる成分であるガラノラクトン、辛み成分のジンゲロールは...