黄檗 【 キッチン 】 11/7(木)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2024年11月07日 記録者：永井 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 のりは意外にも、栄養価の高い食材です。たんぱく質や食物繊維、ビタミン、ミネラルなど身体にとって必要な...
2024-11
黄檗 
Hana 【 キッチン 】 11/6(水)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】
保育実践記録 【 キッチン 】 2024年11月06日 記録者：北井 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 〈ひじきについて〉
海藻類に含まれる食物繊維の一種のアルギン酸は、コレステロール、および血圧低下作...
三山木 【 キッチン 】 11/6（水）【三山木キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2024年11月06日 記録者：中村 祐郁 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 白菜は英語で「チャイニーズ・キャベツ」とも言われるように中国原産で、東洋を代表する野菜の...
黄檗 【 キッチン 】 11/6(水)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2024年11月06日 記録者：永井 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 白菜には、カリウムが豊富に含まれています。カリウムは、ナトリウムとともに体液の浸透圧調整を担っている...
三山木 【 キッチン 】 11/5（火）【三山木キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2024年11月05日 記録者：杉本 恵美 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう ☆きくぐみ リクエストメニューでした☆
キャベツは、調理用途の広さから人気が高まり、ダイ...
三室戸 【 キッチン 】 11月5日（火）【三室戸キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2024年11月05日 記録者：古川 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 日本に「カレーうどん」という料理が誕生したのは明治末期の頃だそうです。東京都新宿区の早稲田で蕎...
Hana 【 キッチン 】 11/5(火)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】
保育実践記録 【 キッチン 】 2024年11月05日 記録者：北井 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 〈キャベツについて〉
キャベツから発見されたので「キャベジン」と呼ばれている栄養がビタミンＵです。...
黄檗 【 キッチン 】 11/5(火)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2024年11月05日 記録者：永井 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 皮付きで生の状態のじゃが芋には糖質、食物繊維、ビタミンB1、ナイアシン、ビタミンB6、葉酸、パントテ...
Hana 【 キッチン 】 11/2(土)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】
保育実践記録 【 キッチン 】 2024年11月02日 記録者：加納 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 〈11月の旬の野菜について〉
11月に旬を迎える野菜は、えのきたけ、しいたけなどのきのこ類、里芋、...
三室戸 【 キッチン 】 11月2日（土）【三室戸キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2024年11月02日 記録者：古川 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう トマトピューレとは、トマトを煮詰めて裏ごしして作られる食材です。トマトの皮や種が取り除かれてお...