黄檗 【 キッチン 】 11/13(水)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2024年11月13日 記録者：沼田 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 小ぶりで頭から尾まで丸ごと食べられるムダのない魚です。しっかり加熱したものは骨まで食べるられることから、カル...
2024-11
黄檗 
三室戸 【 キッチン 】 11月12日（火）【三室戸キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2024年11月12日 記録者：古川 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 水菜は京都原産の野菜であり、別名「京菜」とも呼ばれます。水菜の名前の由来は、畑の作物と作物の間に水を引...
三山木 【 キッチン 】 11/12（火）【三山木キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2024年11月12日 記録者：東 結華 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう ☆3歳以上児おやつビュッフェ・きくぐみリクエストメニューでした☆ねぎは奈良時代に日本に伝わり、古く...
Hana 【 キッチン 】 11/12(火)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】
保育実践記録 【 キッチン 】 2024年11月12日 記録者：北井 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 〈水菜について〉古くから京都府を中心に近畿地方で食べられており、大阪の名物料理である「はりはり鍋」などに使...
黄檗 【 キッチン 】 11/12(火)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2024年11月12日 記録者：永井 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 根深ねぎは白く太い根元の部分を食べます。土に埋まっている部分が白くなり、長くまっすぐに伸びるのが特徴。関西で...
三室戸 【 キッチン 】 11月11日（月）【三室戸キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2024年11月11日 記録者：古川 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 南瓜は、ゆっくりと加熱することで甘みが引き立つようになります。南瓜が甘くなるのは、加熱することでデンプ...
三山木 【 キッチン 】 11/11（月）【三山木キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2024年11月11日 記録者：杉本 恵美 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう ☆3歳以上児は弁当日でした☆白ごまと黒ごまで栄養成分はほぼ同じですが、風味が異なります。白ごまは...
Hana 【 キッチン 】 11/11(月)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】
保育実践記録 【 キッチン 】 2024年11月11日 記録者：加納 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 〈白菜について〉白菜の旬は11～2月です。中国北部原産で東洋の代表的な野菜です。日清・日露線背負うに従軍し...
黄檗 【 キッチン 】 11/11(月)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2024年11月11日 記録者：沼田 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 南瓜はビタミンEやβ-カロテン、食物繊維が豊富に含まれている緑黄色野菜の一種です。収穫したばかりのかぼちゃは...
黄檗 【 キッチン 】 11/11(月)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2024年11月11日 記録者：沼田 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 南瓜はビタミンEやβ-カロテン、食物繊維が豊富に含まれている緑黄色野菜の一種です。収穫したばかりのかぼちゃは...