三山木 【 キッチン 】 9/7（土）【三山木キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2024年09月07日 記録者：東 結華 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう。 日本でわかめが食べられるようになったのは、縄文時代からといわれています。青森県の亀ヶ岡遺跡から、...
2024-09
三山木 
三山木 【 キッチン 】 9/6（金）【三山木キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2024年09月06日 記録者：中村 祐郁 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう ほうじ茶は緑茶の一つで、緑茶に含まれる成分のポリフェノールカテキン、ビタミン、ミネラルが含まれて...
三室戸 【 キッチン 】 ９月６日（金）【三室戸キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2024年09月06日 記録者：南野 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 今日はねぎについて紹介します。ねぎは、青い部分にある独特のネバネバは水溶性食物繊維（フルクタン）です。...
Hana 【 キッチン 】 9/６(金)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】
保育実践記録 【 キッチン 】 2024年09月06日 記録者：北井 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 〈鶏肉について〉今日は鶏肉について紹介します。モモ肉の肉質はやや硬めで、皮つきだと脂肪分が多いですが、鉄分...
黄檗 【 キッチン 】 9/6(金)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2024年09月06日 記録者：永井 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 のりにはほうれん草に代表されるビタミンAが含まれています。髪の健康を保ち、視力の低下を防ぐといった効果があり...
三山木 【 キッチン 】 9/5（木）【三山木キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2024年09月05日 記録者：杉本 恵美 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう トマトにはリコピンやビタミンC、βカロテン、食物繊維といった健康によい栄養素が含まれます。実はト...
三室戸 【 キッチン 】 ９月５日（木）【三室戸キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2024年09月05日 記録者：北井 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 今日は人参について紹介します。人参に多く含まれるβ-カロテンは、皮膚や粘膜の健康維持、動脈硬化の予防、...
Hana 【 キッチン 】 9/5(木)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】
保育実践記録 【 キッチン 】 2024年09月05日 記録者：古川 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 〈梨について〉今日のくだものは「梨」です。日本で出回っている梨は、「日本ナシ」「西洋ナシ」「中国ナシ」の３...
黄檗 【 キッチン 】 9/5(木)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2024年09月05日 記録者：永井 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 トマトに含まれているリコピンには強い抗酸化作用があり、増えすぎた活性酸素によるシミやしわ、免疫機能の低下など...
黄檗 【 キッチン 】 9/4(水)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2024年09月04日 記録者：永井 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 じゃが芋に多く含まれているビタミンCは、水溶性ビタミンの一種で、水に溶けやすい性質を持っています。ビタミンC...