黄檗 【 キッチン 】 9/14(土)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2024年09月14日 記録者：沼田 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 カレー粉に含まれるクミンやコリアンダーというスパイスには、炎症を抑制するだけでなく、免疫システムをサ...
2024-09
黄檗 
三山木 【 キッチン 】 9/14（月）【三山木キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2024年09月14日 記録者：中村 祐郁 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 豚肉はビタミンB1の含有量がトップクラスです。鶏肉や牛肉などの他の肉類と比べても、5～1...
三室戸 【 キッチン 】 ９月１４日（土）【三室戸キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2024年09月14日 記録者：南野 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 今日はじゃが芋について紹介します。じゃが芋に、ビタミンCが豊富に含まれており、免疫機能をサポー...
Hana 【 キッチン 】 9/1４(土)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】
保育実践記録 【 キッチン 】 2024年09月14日 記録者：北井 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 〈人参について〉
人参に豊富に含まれるカロテンは免疫力を高め、皮膚や粘膜を強くし、がん、心臓病、動...
三室戸 【 キッチン 】 ９月１３日（金）【三室戸キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2024年09月13日 記録者：南野 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 今日は高野豆腐には、脂質の代謝を促進する大豆サポニンや、老化を予防するビタミンＥ、骨粗鬆症他を...
Hana 【 キッチン 】 9/1３(金)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】
保育実践記録 【 キッチン 】 2024年09月13日 記録者：北井 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 〈南瓜について〉
南瓜に含まれるビタミンEは血行を促進して体を温める効果があり、冷え性の緩和に効果...
三山木 【 キッチン 】 9/13（金）【三山木キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2024年09月13日 記録者：中村 祐郁 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 煮干だしは、煮て干した魚介類から作られる煮干からとります。一般的には、最も多く生産されて...
黄檗 【 キッチン 】 9/13(金)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2024年09月13日 記録者：永井 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 高野豆腐には、サポニンが多く含まれています。豆の苦味やえぐみの成分でポリフェノールの一種です。強い抗...
Hana 【 キッチン 】 9/1２(木)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】
保育実践記録 【 キッチン 】 2024年09月12日 記録者：北井 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 〈さつま芋について〉
さつま芋はアクが強く、空気に触れることで黒く変色するため切った後にすぐ水にさ...
黄檗 【 キッチン 】 9/12(木)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2024年09月12日 記録者：永井 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 ししゃもはタンパク質が豊富な食材です。タンパク質は皮膚や筋肉、髪の構成成分で、不足すると肌荒れや毛髪...