2024-08

三室戸

【 キッチン 】 8月10日(土)【三室戸キッチン】ごはんとおやつ

保育実践記録 【 キッチン 】 2024年08月10日 記録者:南野 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 今日はごま油について紹介します。香ばしい風味が魅力のごま油にはリノール酸やリノレン酸など悪玉コレステロ...
Hana

【 キッチン 】 8/10(土)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】

保育実践記録 【 キッチン 】 2024年08月10日 記録者:古川 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 <ごま油について>ごま油は、焙煎したごまを擦りつぶして搾った油を精製したものです。ごま油は他の食用油と比較...
三山木

【 キッチン 】 8/9(金)【三山木キッチン】ごはんとおやつ

保育実践記録 【 キッチン 】 2024年08月09日 記録者:東 結華 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 昆布に多量に含まれているアルギン酸は、日本人が過剰摂取しがちな塩分(ナトリウム)を効率よく対外に排...
三室戸

【 キッチン 】 8月9日(金)【三室戸キッチン】ごはんとおやつ

保育実践記録 【 キッチン 】 2024年08月09日 記録者:南野 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 今日は昆布について紹介します。昆布を煮た時などに出てくる独特のねばり成分は「アルギン酸」や「フコイダン...
Hana

【 キッチン 】 8/9(金)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】

保育実践記録 【 キッチン 】 2024年08月09日 記録者:加納 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 <8/8(木)夕食>七夕そぼろ丼・天の川のお吸い物でした! 連絡事項 今日の子どもたち 写真ギャラリー
黄檗

【 キッチン 】 8/9(金)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ

保育実践記録 【 キッチン 】 2024年08月09日 記録者:永井 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 昆布を煮た時などに出てくる独特のねばり成分は「アルギン酸」や「フコイダン」といった海藻特有の水溶性食物繊維で...
三山木

【 キッチン 】 8/8(木)【三山木キッチン】ごはんとおやつ

保育実践記録 【 キッチン 】 2024年08月08日 記録者:杉本 恵美 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう ☆ふじぐみ ちゅーりいちさんぽぽめっちぐるーぷのリクエストメニューでした☆消化酵素のジアスターゼ...
Hana

【 キッチン 】 8/8(木)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】

保育実践記録 【 キッチン 】 2024年08月08日 記録者:加納 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 <8/7(水)夕食>みそラーメン・南瓜の塩焼き・胡瓜の梅じゃこ和えでした!じゃこ和え、久々に登場です。 連...
三室戸

【 キッチン 】 8月8日(木)【三室戸キッチン】ごはんとおやつ

保育実践記録 【 キッチン 】 2024年08月08日 記録者:北井 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 今日はピーマンについて紹介します。ピーマンはビタミンCを多く含む野菜で、その含有量はレモン果汁の約1....
黄檗

【 キッチン 】 8/8(木)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ

保育実践記録 【 キッチン 】 2024年08月08日 記録者:永井 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 茄子には、カリウムが多く含まれています。余分な塩分や水分を体外に排出してくれるので、高血圧の予防やむくみの解...