2024-08

Hana

【 キッチン 】 8/14(水)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】

保育実践記録 【 キッチン 】 2024年08月14日 記録者:古川 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 <ししゃもについて> ししゃもには、カルシウムやビタミンB12という栄養が豊富に含まれています。カ...
三山木

【 キッチン 】 8/14(水)【三山木キッチン】ごはんとおやつ

保育実践記録 【 キッチン 】 2024年08月14日 記録者:東 結華 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 鶏肉のささみの名前は、「笹身」に由来するといわれています。 ささみはむね肉の内側の部分の肉...
三室戸

【 キッチン 】 8月14日(水)【三室戸キッチン】ごはんとおやつ

保育実践記録 【 キッチン 】 2024年08月14日 記録者:南野 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 今日はししゃもについて紹介します。ししゃもには、ビタミンE、ビタミンB2、ナイアシンが含まれて...
黄檗

【 キッチン 】 8/14(水)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ

保育実践記録 【 キッチン 】 2024年08月14日 記録者:永井 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 ささみに含まれているたんぱく質は、筋肉や臓器、皮膚、髪の毛などの全身の器官の材料となる他、ホルモンや...
Hana

【 キッチン 】 8/13(火)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】

保育実践記録 【 キッチン 】 2024年08月13日 記録者:古川 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 <クラッカーについて> 今日のお菓子はクラッカーでした。クラッカーの表面には小さな穴が開いています...
三山木

【 キッチン 】 8/13(木)【三山木キッチン】ごはんとおやつ

保育実践記録 【 キッチン 】 2024年08月13日 記録者:中村 祐郁 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 冬瓜は、夏の季節に果実ができる野菜です。名前に冬がついているのには、冬瓜は保存性が良い野...
黄檗

【 キッチン 】 8/13(火)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ

保育実践記録 【 キッチン 】 2024年08月13日 記録者:永井 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 角煮とは、中華料理の東坡肉に起源を持つ豚肉の醤油煮込みを指すことが多いが、豚や醤油だけではなく、ほか...
三室戸

【 キッチン 】 8月13日(火)【三室戸キッチン】ごはんとおやつ

保育実践記録 【 キッチン 】 2024年08月13日 記録者:南野 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 今日は冬瓜について紹介します。冬瓜の90%以上は水分です。 栄養素ではカリウムとビタミンCが多...
黄檗

【 キッチン 】 8/10(土)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ

保育実践記録 【 キッチン 】 2024年08月10日 記録者:永井 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 人参には、β-カロテンが多く含まれています。β-カロテンは、皮膚や粘膜の健康維持、動脈硬化の予防、免...
三山木

【 キッチン 】 8/10(土)【三山木キッチン】ごはんとおやつ

保育実践記録 【 キッチン 】 2024年08月10日 記録者:東 結華 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 大根には老化予防や免疫機能の低下を抑えるビタミンCやとりすぎた塩分を排出し...