2024-07

黄檗

【 キッチン 】 7/10(水)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ

保育実践記録 【 キッチン 】 2024年07月10日 記録者:永井 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 トマトの栄養素では、ビタミンCやA、カリウムが比較的多く含まれています。 大玉トマトひとつを丸かじり...
三室戸

【 キッチン 】 7月10日(水)【三室戸キッチン】ごはんとおやつ

保育実践記録 【 キッチン 】 2024年07月10日 記録者:北井 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 今日はトマトについて紹介します。トマトに含まれるβカロテンは体内で必要な分だけビタミンAに変換...
三山木

【 キッチン 】 7/9(火)【三山木キッチン】ごはんとおやつ

保育実践記録 【 キッチン 】 2024年07月09日 記録者:杉本 恵美 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう ビーフンの起源は、紀元前220年頃、秦の始皇帝が中国統一を成し遂げたころの中国南部と考え...
Hana

【 キッチン 】 7/9(火)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】

保育実践記録 【 キッチン 】 2024年07月09日 記録者:古川 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 <ビーフンについて> ビーフンは漢字で書くと”米粉”となり、その名の通り、原材料はお米です。中国南...
黄檗

【 キッチン 】 7/9(火)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ

保育実践記録 【 キッチン 】 2024年07月09日 記録者:青山 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 ビーフンはお米から作られています。私たちがよく口にする粘り気の多いうるち米ではなく、粘り気の少ない「...
三室戸

【 キッチン 】 7月9日(火)【三室戸キッチン】ごはんとおやつ

保育実践記録 【 キッチン 】 2024年07月09日 記録者:北井 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 今日は鰆につい紹介します。鰆に含まれるカリウムは体内に存在するナトリウムとバランスを取り、過剰...
三山木

【 キッチン 】 7/8(月)【三山木キッチン】ごはんとおやつ

保育実践記録 【 キッチン 】 2024年07月08日 記録者:中村 祐郁 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 最も多く見かける結球型とサラダ菜のような半結球型がある玉レタス、「サニーレタス」に代表さ...
黄檗

【 キッチン 】 7/8(月)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ

保育実践記録 【 キッチン 】 2024年07月08日 記録者:青山 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 ヨーグルトにはたんぱく質が約3.4%含まれており、牛乳より消化吸収がよい、ペプチドやアミノ酸に分解さ...
Hana

【 キッチン 】 7/8(月)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】

保育実践記録 【 キッチン 】 2024年07月08日 記録者:古川 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 <レタスについて> 今日の和え物には、レタスを使用しています。一年を通して食べられるレタスは、冷涼...
三室戸

【 キッチン 】 7月8日(月)【三室戸キッチン】ごはんとおやつ

保育実践記録 【 キッチン 】 2024年07月08日 記録者:北井 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 今日はレモンについて紹介します。レモンに含まれるリモネンにはリラックス効果があり、アロマや香料...