三山木 【 キッチン 】 7/4（木）【三山木キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2024年07月04日 記録者：東 結華 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 豆乳の原材料は大豆です。大豆をゆでて絞った液体が豆乳です。豆乳には大豆と同じように、食物性たんぱく...
2024-07
三山木 
黄檗 【 キッチン 】 7/4(木)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2024年07月04日 記録者：永井 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 人参に多く含まれているβ-カロテンは、皮膚や粘膜の健康維持、動脈硬化の予防、免疫力のアップ、アンチエイジング...
三山木 【 キッチン 】 7/3（水）【三山木キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2024年07月03日 記録者：東 結華 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう ☆ふじぐみリクエストメニューでした☆アリシンは、刺激性がある硫化アリルの一種であり、にんにくの独特...
Hana 【 キッチン 】 7/3(水)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】
保育実践記録 【 キッチン 】 2024年07月03日 記録者：加納 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 〈マヨネーズについて〉日本農林規格では、マヨネーズは以下のように規格されています。「半固体状ドレッシングの...
三室戸 【 キッチン 】 ７月３日（水）【三室戸キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2024年07月03日 記録者：北井 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 今日はじゃが芋について紹介します。じゃが芋に含まれるナイアシンは体内のさまざまな反応に関わっている栄養...
黄檗 【 キッチン 】 7/3(水)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2024年07月03日 記録者：永井 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 胡瓜は95％が水分と言うぐらい、水分が多く含まれています。水分は火照った身体を冷やす役割があります！ 連絡事...
三山木 【 キッチン 】 7/2（火）【三山木キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2024年07月02日 記録者：杉本 恵美 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 高野豆腐はタンパク質、脂質、カルシウム・鉄・亜鉛などのミネラルが豊富で、豆腐の栄養分が凝縮されて...
三室戸 【 キッチン 】 ７月２日（火）【三室戸キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2024年07月02日 記録者：中松 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 今日は小松菜について紹介します。小松菜にはカルシウムが豊富に含まれています。カルシウムは骨や歯の成長に...
黄檗 【 キッチン 】 7/2(火)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2024年07月02日 記録者：永井 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 高野豆腐に含まれているレジスタントタンパクは血中の悪玉コレステロール値を減少させる効果が報告されたほか、食後...
Hana 【 キッチン 】 7/2(火)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】
保育実践記録 【 キッチン 】 2024年07月02日 記録者：加納 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 〈ドーナツについて〉園で使用している既製品のドーナツにはハチミツが使われています。そのため、0歳児クラスの...