三山木 【 キッチン 】 6/6（木）【三山木キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2024年06月06日 記録者：東 結華 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 鶏むね肉の特徴は柔らかく、脂肪が少ない部位で味も淡白であっさりしています。淡白といっても味が薄いわ...
2024-06
三山木 
三室戸 【 キッチン 】 ６月６日（木）【三室戸キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2024年06月06日 記録者：中松 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 今日のごはんに登場した南瓜は日本南瓜です。日本南瓜は、西洋南瓜に比べてねっとりとして、水分が多く、甘み...
Hana 【 キッチン 】 6/6(木)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】
保育実践記録 【 キッチン 】 2024年06月06日 記録者：加納 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 〈キッチン前の掲示物〉食育の一環として、キッチンのドア前などキッチン周辺に時々掲示物を張り出しています。キ...
黄檗 【 キッチン 】 6/6(木)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2024年06月06日 記録者：永井 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 かぼちゃに豊富に含まれるビタミンはビタミンA、ビタミンE、ビタミンK、ナイアシン、ビタミンB6、葉酸、パント...
三山木 【 キッチン 】 6/5（水）【三山木キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2024年06月05日 記録者：中村 祐郁 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう ししゃもは体長15cmほどで、丸ごと食べられます。丸干しや干物として出回っている場合が多く、骨ま...
三室戸 【 キッチン 】 ６月５日（水）【三室戸キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2024年06月05日 記録者：北井 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 今日はししゃもの紹介をします。ししゃもに含まれるカルシウムには神経の興奮を抑える効能や細胞の機能を調整...
Hana 【 キッチン 】 6/5(水)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】
保育実践記録 【 キッチン 】 2024年06月05日 記録者：古川 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 〈かつお節について〉今日の刻み食の魚は、「おかか焼き」でかつお節を使用しています。かつお節には、100種類...
黄檗 【 キッチン 】 6/5(水)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2024年06月05日 記録者：永井 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 ししゃもには沢山の栄養が含まれています。カルシウムは丈夫な骨を作るサポート・骨粗鬆症の予防をしてくれ、タンパ...
三山木 【 キッチン 】 6/4（火）【三山木キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2024年06月04日 記録者：中村 祐郁 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 麩は、室町時代から精進料理として親しまれてきたそうです。麩の主要な材料は、グルテンともち米粉です...
Hana 【 キッチン 】 6/4(火)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】
保育実践記録 【 キッチン 】 2024年06月04日 記録者：古川 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 今日のごはんは、創立記念のお祝い膳です♪ちらし寿司は、人参と胡瓜を飾り切りにして、あじさいの花のように見立...