三山木 【 キッチン 】 6/24（月）【三山木キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2024年06月24日 記録者：杉本 恵美 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 私たちがよく知るナスは黒っぽい紫色をしていますが、世界のナスを見てみると、白やみどりなど...
2024-06
三山木 
Hana 【 キッチン 】 6/24(月)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】
保育実践記録 【 キッチン 】 2024年06月24日 記録者：加納 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 〈水道水の残留塩素について〉
厚生労働省「大量調理施設衛生管理マニュアル」では、「使用水は飲用適の...
三室戸 【 キッチン 】 ６月２４日（月）【三室戸キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2024年06月24日 記録者：北井 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 今日は 鰆について紹介します。鰆にはビタミンDが含まれています。ビタミンDには、カルシウムの吸...
黄檗 【 キッチン 】 6/24(月)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2024年06月24日 記録者：永井 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 オクラは、野菜の中でもカルシウムやマグネシウム、カリウム、マンガン、銅といった、さまざまなミネラルが...
三室戸 【 キッチン 】 ６月２２日（土）【三室戸キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2024年06月22日 記録者：北井 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 今日は じゃが芋について紹介します。じゃが芋に含まれる食物繊維は消化される大腸まで到達し、便の...
Hana 【 キッチン 】 6/22(土)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】
保育実践記録 【 キッチン 】 2024年06月22日 記録者：加納 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 〈ミートの活用法について〉
ミートソースはスパゲティだけでなく、今日の昼食のようにごはんにかけて食...
黄檗 【 キッチン 】 6/22(土)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】
2024年06月22日 記録者：永井
園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。
人参には、β-カロテンが多く含まれています。β-カロテンは、皮膚や粘膜の健康維持、動...
三山木 【 キッチン 】 6/22（土）【三山木キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2024年06月22日 記録者：中村 祐郁 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう トマトケチャップには、トマトのうま味成分の「グルタミン酸」がたっぷり含まれています。「グ...
三山木 【 キッチン 】 6/21（金）【三山木キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2024年06月21日 記録者：東 結華 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう パプリカは、赤、黄色、オレンジなどカラフルな色が特徴です。この色の違いは、収穫のタイミング...
黄檗 【 キッチン 】 6/21(金)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2024年06月21日 記録者：沼田 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 キャベツの芯には葉の約2倍のカリウム、カルシウムが含まれるそうです。園では細かくみじん切りにし、汁物...