Hana 【 キッチン 】 1/25(木)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】
保育実践記録 【 キッチン 】 2024年01月25日 記録者：鈴木 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 ＜生姜について＞生姜を購入する際、ふっくらとハリがあり、かたくて重みのあるものが良いです。皮に傷の...
2024-01
Hana 
三室戸 【 キッチン 】 １月２5日（木）【三室戸キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2024年01月25日 記録者：中松 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 今日は豆腐について紹介します。豆腐のタンパク質は、血液中のコレステロールを低下させ、さらにその...
三山木 【 キッチン 】 1/25（木）【三山木キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2024年01月25日 記録者：古川 結衣 今日のごはんとおやつを紹介することで、園での食育について知ってもらう。 生姜は、加熱の有無で効能が異なるという特徴があります。生の生姜に多く含まれるジンゲロ...
黄檗 【 キッチン 】 1/25(木)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2024年01月25日 記録者：永井 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 生姜に含まれるショウガオールは、めぐりを改善してポカポカとした温もりを与える成分です。内部から温める...
Hana 【 キッチン 】 1/24(水)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】
保育実践記録 【 キッチン 】 2024年01月24日 記録者：鈴木 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 ＜ツナについて＞ツナは英語の「tuna」に由来し、マグロ類のことです。一般的にはビンナガマグロの油...
三山木 【 キッチン 】 1/24（水）【三山木キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2024年01月24日 記録者：古川 結衣 今日のごはんとおやつを紹介することで、園での食育について知ってもらう。 ☆ふじぐみリクエストメニューでした☆
パセリには栄養が多く、ビタミンAやビタミンE、...
黄檗 【 キッチン 】 1/24(水)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2024年01月24日 記録者：永井 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 ゆずには、ビタミンCをはじめ、ミネラル類や有機酸、リモネン、β-カロテン、ヘスペリジン、ペクチンなど...
三室戸 【 キッチン 】 １月２４日（水）【三室戸キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2024年01月24日 記録者：中松 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう とうもろこしの粒と、ひげの数は実は同じです。ひげの部分は、とうもろこしのめしべです。粒1つ1つ...
三山木 【 キッチン 】 1/23（火）【三山木キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2024年01月23日 記録者：杉本 恵美 今日のごはんとおやつを紹介することで、園での食育について知ってもらう。 ☆3歳以上児はおやつビュッフェでした☆
サワラにはビタミンDが含まれています。
ビタ...
Hana 【 キッチン 】 1/23(火)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】
保育実践記録 【 キッチン 】 2024年01月23日 記録者：鈴木 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 ＜小松菜について＞冬の寒さにさらして「寒締め栽培」されたものを「ちぢみ小松菜」といいます。うま味の...