三室戸 【 キッチン 】 8月2７日(金)【三室戸キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2021年08月27日 記録者：村井 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 椎茸は食物繊維が豊富に含まれています。食物繊維は大腸の働きを促し、便秘の解消や予防に効果的です...
2021-08
三室戸 
黄檗 【 キッチン 】 8/27(金)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2021年08月27日 記録者：沼田 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 マヨネーズで味付けするとコクがプラスされ、まろやかな味わいにしてくれます。みその風味との相性が抜群で...
三山木 【 キッチン 】 8/26(木） ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2021年08月26日 記録者：古川 結衣 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう。 じゃが芋の主成分はデンプンで、他の芋に比べるとカロリーが低いと言われています。また、ビ...
三室戸 【 キッチン 】 8月26日(木)【三室戸キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2021年08月26日 記録者：村井 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう ピーマンは唐辛子の仲間で、甘味があり、楕円形のものがピーマンと呼ばれています。緑色のピーマンは...
黄檗 【 キッチン 】 8/26(木)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2021年08月26日 記録者：永井 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 鮭の身の赤色はアスタキサンチンと呼ばれる成分です。アスタキサンチンは強い抗酸化作用をもつことが特徴で...
三山木 【 キッチン 】 8/25(水） ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2021年08月25日 記録者：古川 結衣 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう。 ☆おやつビュッフェでした☆
ジュースにも色々な種類があり、果汁100％のものは「ジュー...
三室戸 【 キッチン 】 8月2５日(水)【三室戸キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2021年08月25日 記録者：村井 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう じゃが芋に豊富に含まれるビタミンCは、デンプンに包まれていることで、加熱などで壊れにくいのが特...
黄檗 【 キッチン 】 8/25(水)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2021年08月25日 記録者：永井 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 胡瓜は表面のイボが張っており、ハリのあるものが鮮度がよく美味しいと言われています。低温はビタミンＣを...
三山木 【 キッチン 】 8/24(火） ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2021年08月24日 記録者：東 結華 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう。 中華料理と言えば回転テーブルですが、元々は東京の結婚式場で生まれたものだそうです。当時、...
三室戸 【 キッチン 】 8月2４日(火)【三室戸キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2021年08月24日 記録者：村井 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう さつま芋は食物繊維が豊富で、また切り口から出るヤラピンが腸の働きを促し、食物繊維との相乗効果で...