【 キッチン 】 ７月２９日（土）【三室戸キッチン】ごはんとおやつ

保育実践記録 【 キッチン 】

2023年07月29日 記録者：中松

今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう

今日は南瓜について紹介します。南瓜は、糖質や食物繊維といった炭水化物が豊富な野菜です。 さらに、β‐カロテンをはじめ、カリウム、ビタミンC、ビタミンEといった私たちの身体にとって嬉しい働きのある栄養素が多く含まれています。 また、南瓜の皮や種にも栄養素が豊富に含まれていますので、料理でぜひ取り入れてみてください。

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