【キッチン】２月１８日（金）【三室戸キッチン】ごはんとおやつ

三室戸

【普通食：以上児】鶏肉の塩唐揚げ・甘酢和え・干椎茸のすまし汁

2022.02.18

保育実践記録【キッチン】

2022年02月18日記録者：柴田

今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう

じゃが芋は、ゆでるとき・蒸すときは可能であれば、皮付きのまま調理すると良いそうです。後で、皮を剥く方が水っぽくならず、ホクホクとしてビタミンC の損失も少なくなると言われています。