三室戸

保育実践記録 【 キッチン 】 2024年03月13日 記録者：北井 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 今日は白菜について紹介します。白菜に含まれるビタミンCはストレスから体を守る働きをし、風邪予防...

保育実践記録 【 キッチン 】 2024年03月12日 記録者：村井 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 今日はさつま芋について紹介します。さつま芋は食物繊維が豊富で、また切り口から出るヤラピンが腸の...

保育実践記録 【 キッチン 】 2024年03月11日 記録者：中松 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 今日は、ししゃもについて紹介します。ししゃもを食べる事でDHAを効率的に摂取することができます...

保育実践記録 【 キッチン 】 2024年03月09日 記録者：中松 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 今日は、じゃが芋について紹介します。じゃが芋は光に当たり、緑色に変色（緑化）することで、有毒な...

保育実践記録 【 キッチン 】 2024年03月08日 記録者：北井 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 今日は大根についてです。大根の辛み成分となっているのが、イソチオシアネートです。抗菌作用や血液...

保育実践記録 【 キッチン 】 2024年03月06日 記録者：北井 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 今日は玉葱についてです。玉葱に含まれるケルセチンは、ポリフェノールの一種で抗酸化作用があるそう...

保育実践記録 【 キッチン 】 2024年03月05日 記録者：村井 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 今日はひじきについてです。ひじきのはたくさんのカルシウムが含まれています。カルシウムは、そのま...

保育実践記録 【 キッチン 】 2024年03月04日 記録者：村井 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 今日はひなまつりメニューです。ひなまつり女の子の健康を願って身代わり人形として飾り、無事をお祝...

保育実践記録 【 キッチン 】 2024年03月02日 記録者：北井 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 今日のごはんに入っているじゃが芋に多く含まれるカリウムは、摂りすぎた塩分の排泄を促し、むくみの...

保育実践記録 【 キッチン 】 2024年03月01日 記録者：中松 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 今日はスープに入っているわかめについて紹介します。わかめに含まれるカリウムを摂取すると余分なナ...