2023-11

三山木

【 キッチン 】 11/4(土)【三山木キッチン】ごはんとおやつ

保育実践記録 【 キッチン 】 2023年11月04日 記録者:東 結華 今日のごはんとおやつを紹介することで、園での食育について知ってもらう。 豚ひき肉は、ミンチとも呼ばれ、少しかためですがうま味がある部位を肉ひき機で細かくひいた...
三室戸

【 キッチン 】 11月4日(土)【三室戸キッチン】ごはんとおやつ

保育実践記録 【 キッチン 】 2023年11月04日 記録者:中松 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 今日はじゃが芋について紹介します。じゃが芋は全国的に栽培されており、産地によって収穫時期がずれ...
Hana

【 キッチン 】 11/2(木)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】

保育実践記録 【 キッチン 】 2023年11月02日 記録者:鈴木 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 <ごまについて>白ごまは最もポピュラーな品種で、風味は淡白でどんな料理にも相性がよいです。 黒ごま...
三山木

【 キッチン 】 11/2(木)【三山木キッチン】ごはんとおやつ

保育実践記録 【 キッチン 】 2023年11月02日 記録者:薦田 奈々 今日のごはんとおやつを紹介することで、園での食育について知ってもらう。 ☆きくぐみリクエストメニューでした☆ きゅうりは収穫時期の違いにより、「冬春きゅうり...
三室戸

【 キッチン 】 11月2日(木)【三室戸キッチン】ごはんとおやつ

保育実践記録 【 キッチン 】 2023年11月02日 記録者:中松 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 今日は油揚げについて紹介します。油揚げは、カルシウムが豊富に含まれているそうです。カルシウムは...
黄檗

【 キッチン 】 11/2(木)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ

保育実践記録 【 キッチン 】 2023年11月02日 記録者:永井 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 キャベツに含まれる食物繊維は、便秘の改善、腸内環境を整えて 大腸癌、高血圧、糖尿病や動脈硬化の予防、...
Hana

【 キッチン 】 10/31(火)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】

保育実践記録 【 キッチン 】 2023年11月01日 記録者:加納 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 <ビタミンAの過剰摂取>症状:頭痛、発疹。長期にわたると、髪の毛の荒れ、脱毛、唇のひび割れ、皮膚の...
三山木

【 キッチン 】 11/1(水)【三山木キッチン】ごはんとおやつ

保育実践記録 【 キッチン 】 2023年11月01日 記録者:杉本 恵美 今日のごはんとおやつを紹介することで、園での食育について知ってもらう。 小倉トーストの「小倉」は、京都の小倉山がその名の由来となっています。 小倉トーストに...
三室戸

【 キッチン 】 11月1日(水)【三室戸キッチン】ごはんとおやつ

保育実践記録 【 キッチン 】 2023年11月01日 記録者:中松 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 今日はおからについて紹介します。おからは、大豆から豆乳をしぼったあとに出来る残りです。おからは...
Hana

【 キッチン 】 11/1(水)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】

保育実践記録 【 キッチン 】 2023年11月01日 記録者:鈴木 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 <あんこについて>あんことは、「餅や饅頭の中に入っている詰め物」という意味です。饅頭は平安時代に中...