Hana 【 キッチン 】 1/13(金)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】
保育実践記録 【 キッチン 】 2023年01月13日 記録者：加納 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 ＜鶏肉のアングレスの作り方4人分＞【材料】鶏肉400ｇ（一口大）、おろし生姜 小さじ1、酒 大さじ...
2023-01
Hana 
三室戸 【 キッチン 】 １月１３日（金）【三室戸キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2023年01月13日 記録者：清水 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 今日紹介するのはケチャップです。
ケチャップの原料にはトマトの他にも、玉ねぎ、砂糖、塩、お酢、...
黄檗 【 キッチン 】 1/13(金)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2023年01月13日 記録者：永井 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 「アングレス」とは、「イギリスの」という意味のフランス語から来ています。イギリス発祥のウスターソース...
三山木 【 キッチン 】 1/12（木） ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2023年01月12日 記録者：東 結華 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう。 ☆おやつビュッフェでした☆
『春菊』の名は、春になると菊に似た白や黄色の可愛い花が咲くこ...
Hana 【 キッチン 】 1/12(木)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】
保育実践記録 【 キッチン 】 2023年01月12日 記録者：加納 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 ＜春菊について＞・キク科キク属・若い葉と茎を食用・名前の由来
は一般的に菊の花は秋に咲くのに対し、...
三室戸 【 キッチン 】 １月１２日（木）【三室戸キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2023年01月12日 記録者：村田 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 今日はりんごについてです。りんごにはリンゴ酸やクエン酸など、豊富な有機酸が入っており、疲労回復...
黄檗 【 キッチン 】 1/12(木)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2023年01月12日 記録者：永井 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 春菊は、βカロテンが豊富です。βカロテンは強い抗酸化作用があり、アンチエイジング効果や生活習慣病予防...
三山木 【 キッチン 】 1/11（水） ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2023年01月11日 記録者：柴田 麻友 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう。 バターの歴史は古く、ギリシャのへロドトスという歴史家が、「馬や牛の乳を木の桶に入れ、激...
Hana 【 キッチン 】 1/11(水)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】
保育実践記録 【 キッチン 】 2023年01月11日 記録者：加納 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 ＜3歳以上児さんは鏡開きとぶりの解体をしました！＞鏡開きは、神様にお供えしていた鏡餅を食べる行事で...
黄檗 【 キッチン 】 1/11(水)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2023年01月11日 記録者：永井 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 3歳以上児さんはぶりの解体でした☆「ぶり」の栄養素は、カルシウムの吸収を助けるビタミンD、貧血予防の...