【 キッチン 】 8/29(火)【黄檗・木幡　キッチン】ごはんとおやつ

保育実践記録 【 キッチン 】

2023年08月29日 記録者：北井

園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。

豚肉はビタミンB1を多く含み、鶏肉や牛肉などと比べても、5〜10倍のビタミンB1を含んでいるといわれます。ビタミンB1は、疲労回復ビタミンと呼ばれることもあり、筋肉に乳酸が溜まるのを防いでくれるため、疲労回復にも効果があります。

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