【キッチン】 6/20（火）【黄檗・木幡　キッチン】ごはんとおやつ

黄檗

【普通食：以上児】鶏肉の塩焼き・おさつサラダ・みそ汁

2023.06.20

保育実践記録【キッチン】

2023年06月20日記録者：北井

園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。

ピーマンに含まれるβ-カロテンには抗酸化作用があり、体内の活性物質を減らしてくれるそうです。β-カロテンは、体内の必要量に応じてビタミンAに変換され、免疫機能や目にも重要な働きをするそうです。