【 キッチン 】 2/26(土)【黄檗・木幡　キッチン】ごはんとおやつ

保育実践記録 【 キッチン 】

2022年02月26日 記録者：永井

園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。

生姜の保存方法は、生姜を水洗いして、清潔な保存容器に入れて水を注ぎ、蓋を閉じて冷蔵庫の冷蔵室に保存して、2～3日を目安に水を入れ替えます。生姜の乾燥を防ぐことができるため、水をこまめに入れ替えれば、1か月ほど保存することが出来るそうです。

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