【 キッチン 】 1/29（月）【三山木キッチン】ごはんとおやつ

保育実践記録 【 キッチン 】

2024年01月29日 記録者：杉本　恵美

今日のごはんとおやつを紹介することで、園での食育について知ってもらう。

鮭にはビタミン類や、DHAやEPAなどの栄養素が豊富に含まれています。 鮭から摂取できる代表的なビタミン類は、ビタミンB群やビタミンA、C、D、Eなどです。 ビタミンには水溶性と脂溶性の2種類が存在し、ビタミンB群とビタミンCは水溶性ビタミンにあたります。 ビタミンB群にはビタミンBlや B2、B6、B12などいくつかの種類があり、ビタミンB1は糖質を分解するために必要な栄養素です。

連絡事項

今日の子どもたち 写真ギャラリー