【 キッチン 】 10/23（土） ごはんとおやつ

保育実践記録【キッチン】

2021年10月23日記録者：古川　結衣

今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう。

トマトピューレは粉砕して裏ごししたトマトを煮詰めたものです。トマトケチャップはトマトピューレを煮詰め、たまねぎやセロリなどの香味野菜、砂糖、酢、塩などのさまざまな調味料や香辛料を使って作られたもののことを言います。