【 キッチン 】 5/11(金) キッチン ごはんとおやつ

保育実践記録【キッチン】

2021年05月11日記録者：杉本　恵美

今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう。

今日のおやつに登場した「えんどう豆」は、昨日ゆりぐみさんが鞘剥きしてくれました♪えんどう豆には、豆を食べる“実えんどう”と豆が大きくなる前に若取りし、さやごと食べる絹さやなどの“さやえんどう”があります。