保育実践記録 【 キッチン 】
2021年10月19日 記録者：加納
園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。
＜食べ物と日本の四季＞食べ物にはいちばんおいしくて栄養たっぷりな時期、「旬（しゅん）」があります。 「旬」とは自然の中でふつうに育てた野菜や果物がとれる季節や、魚がたくさんとれる季節のことで、食べ物によってその時期は違いますが、いちばんおいしくて栄養もたっぷりです。旬のものを食べることで、自然のめぐみや四季の変化も感じてみましょう。
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今日の子どもたち 写真ギャラリー
【昼食】魚の煮つけ・きのこの和風ビーフン炒め・ごま和え
【おやつ】黒糖ケーキ・酢こんぶ・ミニゼリー
【離乳食】魚の煮つけ・野菜炒め・ごま和え
【今日のさんちゃんごはん】ビーフンの原料は米粉なので、黄色のさんちゃんの仲間です！
旬の食べ物（参考：農林水産省）
