三室戸

保育実践記録 【 キッチン 】 2023年09月14日 記録者：村井 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう すべての鮭は降海型に属します。降海型とは稚魚が4センチ位になると川を下り、海で過ごして成魚とな...

保育実践記録 【 キッチン 】 2023年09月13日 記録者：中松 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 今日は、鶏むね肉について紹介します。鶏むね肉は、鶏もも肉よりも安価で、脂身が少なく低カロリーで...

保育実践記録 【 キッチン 】 2023年09月12日 記録者：中松 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 今日は、白菜について紹介します。白菜は、水分が多く低カロリー　な野菜です。また、ビタミンCを豊...

保育実践記録 【 キッチン 】 2023年09月11日 記録者：中松 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 今日は、えのきたけについて紹介します。えのきたけには骨の形成に必要なビタミンDが豊富に含まれて...

保育実践記録 【 キッチン 】 2023年09月09日 記録者：村井 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう チャプチェは伝統的な韓国料理のひとつです。一般的な家庭料理であり、韓国ではなじみ深い料理だそう...

保育実践記録 【 キッチン 】 2023年09月08日 記録者：村井 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 今日は茄子についてです。「秋ナスは嫁に食わすな」ということわざは、体を冷やす野菜なので身体を冷...

保育実践記録 【 キッチン 】 2023年09月07日 記録者：中松 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 今日は玉葱について紹介します。玉葱に含まれるアリシンという成分が、ビタミンB1の吸収率をアップ...

保育実践記録 【 キッチン 】 2023年09月06日 記録者：中松 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 今日はトマト料理を一品紹介します。トマトと卵の炒め物という手軽にできる炒め物です。くし切りにし...

保育実践記録 【 キッチン 】 2023年09月05日 記録者：中松 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 今日はとうもろこしについて紹介します。とうもろこしは、糖やでんぷんなどの炭水化物が豊富で、付け...

保育実践記録 【 キッチン 】 2023年09月04日 記録者：村井 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 油揚げは、豆腐を薄切りにして水分を抜き、油で揚げて作られています。 油で揚げている分豆腐よりも...