2023-12

黄檗

【 キッチン 】 12/8(金)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ

保育実践記録 【 キッチン 】 2023年12月08日 記録者:永井 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 切り干し大根は乾燥させているので水分が抜け、その分栄養がギュッと詰まっています。 便秘解消に効果的な...
三室戸

【 キッチン 】 12月8日(金)【三室戸キッチン】ごはんとおやつ

保育実践記録 【 キッチン 】 2023年12月08日 記録者:村井 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 今日はさつま芋についてです。さつま芋は食物繊維が豊富で、また切り口から出るヤラピンが腸の働きを...
Hana

【 キッチン 】 12/7(木)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】

保育実践記録 【 キッチン 】 2023年12月07日 記録者:鈴木 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 <ちゃんこ鍋について>ちゃんこの語源・由来は、中国より長崎に伝わった巨大な鍋を、長崎へ巡業した力士...
三山木

【 キッチン 】 12/7(木)【三山木キッチン】ごはんとおやつ

保育実践記録 【 キッチン 】 2023年12月07日 記録者:古川 結衣 今日のごはんとおやつを紹介することで、園での食育について知ってもらう。 ちゃんこ鍋とは、主に相撲力士が食べる鍋料理のことで、ちゃんことは相撲力士の食事の事を...
黄檗

【 キッチン 】 12/7(木)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ

保育実践記録 【 キッチン 】 2023年12月07日 記録者:永井 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 じゃが芋はビタミンCが多く含まれています。ビタミンCは、水溶性ビタミンの一種で、水に溶けやすい性質を...
三室戸

【 キッチン 】 12月7日(木)【三室戸キッチン】ごはんとおやつ

保育実践記録 【 キッチン 】 2023年12月07日 記録者:村井 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう ちゃんこ鍋の由来は、長崎で大きな中華鍋を「ちゃんこ」と呼んでいて、長崎に巡業した力士がその鍋料...
Hana

【 キッチン 】 12/6(水)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】

保育実践記録 【 キッチン 】 2023年12月06日 記録者:鈴木 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 <ミカンについて>ビタミンCが豊富です。ミカンの筋や袋には、毛細血管を丈夫にするといわれるビタミン...
三山木

【 キッチン 】 12/6(水)【三山木キッチン】ごはんとおやつ

保育実践記録 【 キッチン 】 2023年12月06日 記録者:古川 結衣 今日のごはんとおやつを紹介することで、園での食育について知ってもらう。 ☆もちつきでした☆ もちの名前の由来は、望月(満月)になぞらえた円形の餅を、祭りなど...
黄檗

【 キッチン 】 12/6(水)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ

保育実践記録 【 キッチン 】 2023年12月06日 記録者:北井 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 さつま芋に含まれるビタミンCはコラーゲンの合成にかかわるビタミンで、ストレスから体を守る働きをします...
三室戸

【 キッチン 】 12月6日(水)【三室戸キッチン】ごはんとおやつ

保育実践記録 【 キッチン 】 2023年12月06日 記録者:村井 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 今日はみかんについてです。温州みかんは「ビタミンC」が豊富なため、肌荒れや風邪予防に効果がある...