2023-07

三山木

【 キッチン 】 7/22(土)【三山木キッチン】ごはんとおやつ

保育実践記録 【 キッチン 】 2023年07月22日 記録者:古川 結衣 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう。 豚肉に多く含まれる栄養としては、たんぱく質やビタミンB群が挙げられます。これらの栄養は...
三室戸

【 キッチン 】 7月22日(土)【三室戸キッチン】ごはんとおやつ

保育実践記録 【 キッチン 】 2023年07月22日 記録者:村井 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 小松菜はβ-カロテン、ビタミンK、ビタミンB群、C、カルシウム、鉄、食物繊維など様々な栄養素を...
三室戸

【 キッチン 】 7月21日(金)【三室戸キッチン】ごはんとおやつ

保育実践記録 【 キッチン 】 2023年07月21日 記録者:中松 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 今日は豆腐について紹介します。豆腐は、低カロリー・高タンパクな食材です。女性ホルモンのエストロ...
Hana

【 キッチン 】 7/21(金)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】

保育実践記録 【 キッチン 】 2023年07月21日 記録者:加納 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 <フライドポテトの味付けについて>シンプルに塩で味付けするのも美味しいですが、今日は砂糖醤油を和え...
三山木

【 キッチン 】 7/21(金)【三山木キッチン】ごはんとおやつ

保育実践記録 【 キッチン 】 2023年07月21日 記録者:杉本 恵美 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう。 ごまの原産地はアフリカのサバンナ地帯だといわれています。 今を遡ること約6,000年も...
黄檗

【 キッチン 】 7/21(金)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ

保育実践記録 【 キッチン 】 2023年07月21日 記録者:北井 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 ホウレンソウの赤い根の部分にはマンガンが含まれており、たくさん含まれているカルシウムやマグネシウムと...
Hana

【 キッチン 】 7/20(木)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】

保育実践記録 【 キッチン 】 2023年07月20日 記録者:加納 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 <にんにくについて>ニンニクの香りのもとは、アリシンという成分。 刻んだり、すりおろすことで細胞が...
三山木

【 キッチン 】 7/20(木)【三山木キッチン】ごはんとおやつ

保育実践記録 【 キッチン 】 2023年07月20日 記録者:東 結華 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう。 夏野菜に含まれる水分やカリウムは、汗で不足しがちな水分を補給し、熱のこもった体を中からク...
三室戸

【 キッチン 】 7月20日(木)【三室戸キッチン】ごはんとおやつ

保育実践記録 【 キッチン 】 2023年07月20日 記録者:村井 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう にんにくの香りのもとは、アリシンです。強い殺菌作用のほか、ガンや血栓を予防する効果があります。...
黄檗

【 キッチン 】 7/20(木)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ

保育実践記録 【 キッチン 】 2023年07月20日 記録者:永井 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 トマトは低カロリーでさまざまな栄養成分が豊富な健康野菜です。 美肌効果や風邪予防に役立つビタミンC、...