【 キッチン 】 12/4（土） ごはんとおやつ

保育実践記録【キッチン】

2021年12月04日記録者：古川　結衣

今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう。

白菜はアブラナ科の野菜で、ヨーロッパの北東部からトルコにかけての地域が原産地であると言われています。この野生種が中央アジアを経由して中国に伝わり改良され、11世紀頃に今目にするような白菜になったそうです。