【 キッチン 】 7/29(木）　ごはんとおやつ

保育実践記録 【 キッチン 】

2021年07月29日 記録者：東結華

今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう。

麩は中国から伝わった当初、天皇や貴族しか食べることのできない高級な食品でしたが、後に厳しい修行を行う禅寺で精進料理として食べられるようになったと言われています。肉や魚などを食べてはいけないお坊さん達にとって、麩は貴重なタンパク源だったそうです。

連絡事項

今日の子どもたち 写真ギャラリー