【 キッチン 】 5/１(土）キッチン ごはんとおやつ

保育実践記録【キッチン】

2021年05月01日記録者：古川結衣

今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう。

かやくうどんは、色々な具材が入っているうどんのことを言います。香川県の郷土料理であるしっぽくうどんが関西に伝わったときに、かやくうどんと呼ばれるようになりました。一方、関東では、おかめうどんと呼んでいるそうです。