保育実践記録 【 キッチン 】
2023年03月23日 記録者：清水
今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう
今日はわかめについて紹介します。 わかめは低カロリーなだけでなく、ナトリウムやカルシウム・マグネシウムといったミネラルも豊富に含まれています。 わかめに含まれるフコダインという成分には、抗がん作用もあるそうです。 おすすめの食べ方はクエン酸を含むお酢と一緒に摂ることです。 ぜひ、様々な料理にプラスしてみてくださいね！
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今日の子どもたち 写真ギャラリー
【以上児：普通食】わかめごはん・鶏じゃが・野菜のみそ炒め
【以上児：おやつ】小倉トースト・甘辛じゃこ・チーズ
【未満児：普通食】
【離乳食】鶏じゃが・コロコロ人参・野菜のみそ炒め
【ゆりさん残食】ご飯360g・おかず200gでした。
