【 キッチン 】 ２月２８日（火）【三室戸キッチン】ごはんとおやつ

保育実践記録 【 キッチン 】

2023年02月28日 記録者：清水

今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう

今日は木耳について紹介します。 木耳に特徴的なのが食物繊維です。おなかの調子を整えたり、糖尿病の予防に効果があります。 また、骨を健康に保つビタミンDの含油量はきのこ類ではトップクラスです。 食べる際には生食が出来ないので注意してください。 ぜひ、お家でも木耳を試してみてくださいね！

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