保育実践記録 【 キッチン 】
2022年03月31日 記録者：村田
今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう
木綿とうふは、固めてから一度崩し、押し固めているため味しみがよく、また崩れにくいのが特徴で、煮物や炒め物、豆腐ハンバーグにおすすめです。 絹とうふは、なめらかでつるっとした食感が楽しめるため、冷や奴やサラダ、汁物の具などのメニューがおすすめです。
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今日の子どもたち 写真ギャラリー
【普通食：以上児】大根と大根のべっこう焼き・お揚げの和え物・すまし汁
【おやつ：以上児】ミルクトースト・こんぶ・お菓子
【普通食：未満児】
【離乳食】豚肉と大根の焼き物・南瓜の和え物・すまし汁
残食（ゆり組さん）ゼロでした！
