保育実践記録 【 キッチン 】
2022年01月25日 記録者：柴田
今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう
南瓜に含まれるビタミンCは通常、熱に弱いのですが、南瓜にはデンプンが含まれており、それにビタミンCは守られているので加熱しても失いにくいとされています。
連絡事項
今日の子どもたち 写真ギャラリー
【普通食：以上児】ゆず塩ラーメン・豚肉のおかか焼き・酢醤油和え
【おやつ：以上児】梅おにぎり・甘辛こんぶ・お菓子
【普通食：未満児】
【離乳食】さっぱり塩うどん・豚肉のおかか焼き・南瓜の和え物
残食（ゆり組さん）おかず100ぐらむでした。
