【 キッチン 】 7/16(月)【黄檗・木幡　キッチン】ごはんとおやつ

保育実践記録 【 キッチン 】

2024年07月16日 記録者：沼田

園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。

今日の中華メニューでは、主菜の酢豚と副菜の和え物に酢がたっぷり入っています。酢に含まれるアミノ酸などの有機酸は、血液をサラサラにしたり、血行を良くする働きがあり、殺菌効果や夏バテ予防、免疫力向上の働きも期待できるそうです。

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