保育実践記録 【 キッチン 】
2023年06月06日 記録者:永井
園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。
わかめに含まれるビタミンKはケガをした時に血液が固まる働きを助けたり、骨の形成を促したりする作用がある栄養素だそうです。またビタミンKは骨粗しょう症予防も期待できるそうです。
2023年06月06日 記録者:永井
園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。
わかめに含まれるビタミンKはケガをした時に血液が固まる働きを助けたり、骨の形成を促したりする作用がある栄養素だそうです。またビタミンKは骨粗しょう症予防も期待できるそうです。