【 キッチン 】 ６月６日（月）【三室戸キッチン】ごはんとおやつ

保育実践記録 【 キッチン 】

2022年06月06日 記録者：清水

今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう

今日は「ごぼう」について紹介します。 栄養素としては、まず代表的なのが「食物繊維が多い」という事です。 なんとごぼう3分の2本で、一日に必要な食物繊維が摂取できます。 またミネラル分も豊富で高血圧予防に効果的なカリウムや、骨の形成に役立つマグネシウムなども含まれています。 ぜひ、栄養たっぷりのごぼうを食べてみてくださいね。

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