2026-01

三山木

【三山木キッチン】1/5(月) 今日のごはんとおやつ

今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらうなますは、漢字では膾と書きます。膾は奈良時代に書かれた「日本書紀」や「万葉集」にも登場するほど、日本でも古い歴史のある料理です。もともとは中国と同じ生肉や生魚を細く刻んだ食べ...
黄檗

【黄檗・木幡 キッチン】1/5(月) 今日のごはんとおやつ

今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらうカレイには、高たんぱく・低脂質で、ビタミンB群(疲労回復・皮膚の健康)、タウリン(動脈硬化予防・肝機能サポート)、コラーゲン(美肌)、カリウム(むくみ改善)などが豊富で、消化...